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| Sexo: | Feminino |
| Signo: | Touro |
| Ascendente: | Touro |
| Sobre mim: | Sou amiga, gosto de viajar, leitura, cinema, boas amizades. |
| Cidade: | Sao luis - MA |
| Estado Civil: | Solteira(o) |
| Moro: | Sozinha |
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symba deixou um comentário em Peça curinga
há 29 dias
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symba terminou o curso Mecânica para Mulheres!
há 29 dias
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symba está fazendo o curso Mecânica para Mulheres!
há 29 dias
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symba escreveu em seu diário Você cuida bem das sua axilas?
há 29 dias
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symba fez o teste Você cuida bem das sua axilas?
há 29 dias
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Bolo de chocolate com morangos
Pão de ló (para duas assadeiras)
? 8 ovos
? 8 colheres de sopa de açúcar
? 8 colheres de sopa de farinha de trigo
? 2 colheres de sopa de fermento em pó
? 4 colheres de sopa de cacau em pó (se usar achocolatado tem de dobrar o volume)
Modo de preparo
Ligue o forno. Unte duas assadeiras redondas de 25 cm. Em uma tigela, peneire a farinha, o chocolate e o fermento. Misture e reserve.
Bata os ovos inteiros na batedeira por dois ou três minutos. Acrescente o açúcar aos poucos, batendo sempre. O segredo é bater muito, cerca de 15 minutos. Assim o creme vai triplicar e o cheiro de ovos tende a sair.
Com a batedeira desligada, misture a farinha + cacau + fermento aos poucos, de preferência fazendo movimentos de baixo para cima, delicadamente.
Divida a massa em duas assadeiras e leve ao forno por 20 minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpo.
Desenforme ainda quente em um pano de prato seco e limpo, vire o bolo para que a parte de cima fique em cima e espere esfriar.
Dica: depois de frio, se a massa ainda estiver com cheiro de ovo, retire a película de cima com a ajuda de uma faca (eu uso as mãos mesmo, vou puxando do meio para fora e ela sai inteirinha).
Creme com morangos
? 1 lata de leite condensado
? 1 lata de leite de vaca
? 1 gema
? 3 colheres de sopa de amido de milho
? gotas de baunilha
? 3 caixinhas de morango
? 2 colheres de sopa de açúcar
Dissolva o amido no leite de vaca. Junte todos os ingredientes e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.
Lave os morangos, seque bem e só depois tire os cabinhos. Corte os morangos e coloque em um refratária. Junte o açúcar e reserve. Não esqueça de separar alguns morangos inteiros para decorar.
Chantilly com chocolate
? 250 ml de chantilly Bünge
? 300 g de chocolate amargo
Prepare o chantilly de acordo com as instruções da embalagem. Eu levo à geladeira na noite anterior, Bato por aproximadamente 10 minutos e misturo o chocolate derretido aos poucos, ainda batendo. Compro a embalagem de 1 litro e congelo o restante em copos de 250 ml.
Montagem
Quando o pão de ló estiver frio, corte ao meio, no sentido horizontal. Assim, você terá quatro discos. Coloque o primeiro disco na assadeira e regue bem com leite/açúcar (tem de ficar bem molhadinho). Espalhe um pouco do chantilly de chocolate e cubra com meia caixa do bombom de sua preferência triturado (para triturar, coloque os bombons dentro de um saco e bata um martelinho de carne).
Para Pensar
Às vezes construimos grandes sonho em cima de grandes pessoas, depois percebemos que grandes eram só os sonhos, pois as pessoas eram pequenas demais.
Mesmo estando no caminho certo, se ficar sentado será atropelado.
Suba na vida, mas não faça das pessoas o degrau.
A vida é uma festa: a gente chega depois que começou, e sai antes que acabe.
A única diferença entre um capricho e uma paixão eterna é que o capricho dura um pouco mais.
Quando estás certo, ninguém se lembra; quando estás errado, ninguém esquece.
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