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• *** Extremamente feliz...Realizei meu sonho, sou MÃE!!!***

  02 de agosto de 2008 | 19:07 Óla amigas...
  Veio dizer q estou d volta, é mto bom estar d volta!!!
  Outra felicidade q estou vivendo agora e kro compatilhar c/ vcs, e q agora sou MÃE...
  e dizer q é a melhor coisa do mundo, além d ser um sonho realizado, dá de mamar,
  banho, trocar fralda... é td maravilhoso, qdo xora, qdo ri entaum, fico td boba.
  Meu filho é mto lindOOOOOOOOOOOOOO...Agora ele esta c/ 2 meses e se
  chama Christopher, é minha vida, somos mto próximos, ele pode esta dormindo
  se saiu de perto dle, ele sabe, incrivel, é a melhor coisa q aconteceu
  na minha vida ele é mto esperto, dsd d qdo nasceu, bem ativo
  impressionante, tdo mundo fik d bok aberta qdo o conhece
  pensa q ele tem q 2 meses, as vezes ñ acreditam q ele
  tenha só 2 meses, é maravilhoso ser MÃE
  
  Quem é sabe oq estou dizendo... quem ainda ñ é um dia vai saber !!!
  Espero q logo... e qdo acontecer me diz se ñ é maravilhosa
  bjos p/ tdas 8
  

  ---

• *** Uma breve passagem ***

  27 de fevereiro de 2008 | 17:05 Ai q saudads, vcs ñ sabem como é bom esta d volta mesmo q seja por uma passagem breve!!!
  kro dizer q estou mto feliz, pois vou ser mamãe, estou d 5 meses e adorando sentir meu bb dntro d mim e um sonho se tornando realidad, é ótimo ser mãe!!!
  kro dizer tbm q mudei meu e- mail, me add no e-mail novo q assim q puder mandarei msg p/ todas...bjos c/ mta saudads!!!
  
  betty_folly@hotmail.com 1
  

  ---

• *** Pollyanna Karlla ***

  18 de julho de 2007 | 15:03 Oq posso dizer...
  
  Ela é uma pssoa mtO especial!!!
  Krida amiga, amizad q nunk pnsei q teria...
  Msm ñ a conhecedo pssoalment, sei q posso xamar d minha AMIGA!!!
  AmO ti mtO, pois c/ vc aprendir a confiar na amizad e sei q sempre q eu precisar...
  Poderei contar c/ vc!!!
  
  Vc sempre será uma pssoa important em minha vida...
  Te amO mtO d td meu , sempre q precisar estarei ao seu dispor!!!
  amizad como a sua é mtO important p/ mim...
  Te amo miguxa!!!
  
  Minha pekena homenagem a vc!!!
  
  *** Parabens ***
  Kro q nessa data d hj se repita sempre, p/ q eu possa t pentelhar tdOs os dias!!!
  dsejo mtO amOr, paz, felicidad, sexo... Td a vc pois merece tdO d ótimo sempre...sempre... 0
  

  ---

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  dridri6@gmailcom

  12 de abril de 2010 | 00:12

  

  
  
  
• 

  LilaCl

  23 de outubro de 2009 | 21:09

  
  
  
• 

  dridri6@gmailcom

  29 de junho de 2009 | 01:01

  548 MOUSSE DE MEL E CALDA DE DAMASCO
  
  ¼ de xícara de castanha de caju
  ¼ de açúcar
  ¼ de água
  
  Mousse
  6 gemas na temperatura ambiente
  ½ xícara de mel
  1 xícara de creme de leite fresco
  1 clara na temperatura ambiente
  1 pitada de sal
  1 pitada de fermento em pó
  Calda
  ½ xícara de damasco fresco
  1 ½ xícara de água
  1/3 xícara de açúcar
  2 colheres /s de whisky
  
  Modo de fazer:
  Leve em fogo baixo, o açúcar e a água até o açúcar dissolver. Aumente o fogo e, quando estiver dourado, acrescente a castanha. Tire do fogo e coloque em superfície untada. Deixe endurecer e pique grosseiramente. Mousse - bata as gemas e o mel até ficar um creme claro e espesso. Leve ao fogo em Banho-maria e continue batendo com a batedeira por 20 minutos. Tire do fogo e continue batendo até esfriar. Bata o creme de leite e o chantilly e reserve. Bata a clara em neve e acrescente o sal e o fermento. Misture o chantilly à mousse e. Depois a clara em neve. Misture o pralinê e leve para gelar. Calda- misture o damasco e a água e ferva por 15 minutos para amaciar o damasco. Acrescente o açúcar e deixe fazer uma calda. Bata no liqüidificador, acrescente o whisky e sirva com a mousse.
  
  589 BOMBOM DE CASTANHA-DO-PARÁ
  
  Ingredientes:
  3 latas de leite condensado
  50 castanhas-do-pará torradas.
  
  Modo de fazer:
  Numa panela, coloque o leite condensado e leve ao fogo médio, mexendo sempre até começar a soltar do fundo da panela e dar ponto de enrolar. Faça um bolinha com os dedos e coloque a castanha inteira. Molde o bombom com o formato da fruta e deixe secar de um dia para outro. No dia seguinte, derreta o chocolate em banho-maria e mergulhe cada bombom para que fique todo coberto. Deixe secar e depois embrulhe em papel especial para bombons. Dá 50 unidades. Obs: 86 calorias cada unidade.
  
  590 BOMBOM-CORAÇÃO
  
  Ingredientes:
  Para a massa:
  1 lata de leite condensado, 3 colheres (sopa) de achocolatado, 1/2 xícara de castanhas-do-pará picada e torrada.
  Para o recheio:
  4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  1 colher (sopa)de manteiga
  1/2 colher (chá) de essência de baunilha
  1/2 colher (chá) de sal
  1 xícara de castanha do Pará cortada em pedaços pequenos
  Para a cobertura:
  500 g de chocolate meio-amargo derretido em banho-maria.
  
  Modo de fazer:
  Numa panela, misture os ingredientes da massa e leve ao fogo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela e dar ponto de enrolar. Retire da panela e deixe esfriar um pouco. Prepare o recheio: numa tigela, coloque a farinha, a manteiga, 1/2 colher (sopa) de água e a baunilha. Misture até formar uma massa homogênea. Envolva os pedaços de castanha nesta massa e faça bolinhas pequenas com ela. Leve ao forno médio (180oC), preaquecido até dourar ligeiramente. Retire do forno, passe no açúcar e banhe com a calda de chocolate derretido. Deixe secar. Com a cobertura de chocolate que sobrou, peque um garfo, mergulhe na calda e faça fios de chocolate em cima dos bombons. Dá 40 unidades. Obs: 139 calorias cada unidade.
  
  591 BOMBOM DE BAUNILHA COM CUPUAÇU
  
  Ingredientes:
  Para o recheio:
  1 xícara de polpa de cupuaçu
  2 xícaras de açúcar
  Para a massa:
  1 lata de leite condensado
  2 gemas
  1 colher (chá) de baunilha
  Para a cobertura:
  500 g de chocolate meio-amargo.
  
  Modo de fazer:
  Prepare o recheio: numa panela, coloque os ingredientes e 1/4 de xícara de água. Leve ao fogo, mexendo de vez em quando até o doce soltar do fundo da panela e dar ponto de cortar. Coloque numa superfície, espalhe, deixe esfriar um pouco e corte em pedaços pequenos. Reserve. Faça a massa: numa panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela e dar ponto de enrolar. Deixe esfriar. Faça bolinhas com a massa e recheie com os pedaços de doce de cupuaçu. Passe no açúcar e depois mergulhe no chocolate derretido em banho-maria até que o bombom fique todo coberto. Se desejar, coloque algumas gotas de corante alimentício no chocolate (da cor de sua preferência), para que ele fique colorido. Dá 30 unidades. Obs: 189 calorias por unidade.
  
  592 TORTA DE CASTANHA-DO-PARÁ
  
  Ingredientes:
  
  Para o pão-de-ló:
  12 ovos separados
  12 colheres (sopa) de açúcar
  1 gota de essência de baunilha
  8 colheres (sopa) de castanhas-do-pará crua ralada
  4 colheres (sopa) de farinha de trigo.
  
  Para o doce de cupuaçu:
  2 3/4 xícaras de açúcar
  250 g de polpa de cupuaçu
  
  Para o suspiro:
  6 claras
  6 colheres (sopa) de açúcar.
  Modo de fazer:
  Na batedeira, coloque as gemas com o açúcar e bata até ficar esbranquiçada. Adicione a baunilha. Acrescente a castanhas-do-pará, a farinha, as claras em neve e misture. Coloque numa assadeira de fundo falso de 26 cm de diâmetro, untada e polvilhada e leve para assar em forno médio (180oC), preaquecido, até que doure ou que enfiando um palito, ele saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar para desenformar. Prepare o doce: numa panela média, coloque o açúcar com 1/2 litro de água. Deixe ferver até formar uma calda rala. Adicione o cupuaçu e cozinhe até dar ponto de geleia. Mexa de vez em quando. Teste, pegando um pouco do doce e colocando num pires. Incline o prato, se o doce escorrer devagar, está no ponto. Retire da panela e deixe esfriar. Corte o bolo ao meio, no sentido horizontal e recheie com o doce de cupuaçu. Reserve. Faça o suspiro: na batedeira, coloque as claras e bata até formar picos firmes. Acrescente o açúcar e bata até dar o ponto de suspiro. Cubra o bolo. Enfeite com açúcar caramelado e com castanhas-do-pará torradas. Dá 12 porções. Obs: 388 calorias cada porção.
  
  593 BOMBOM DE CUPUAÇU
  
  Ingredientes:
  3 latas de leite condensado
  1/2 kg de polpa de cupuaçu
  1/2 kg de açúcar
  
  Para a cobertura:
  1/2 kg de chocolate ao leite.
  
  Modo de fazer:
  Numa panela, coloque o leite condensado e leve ao fogo médio até começar a soltar do fundo da panela e dar ponto de enrolar. Deixe esfriar um pouco e retire 1/2 colher (sopa) da massa de leite condensado, achate com os dedos e passe o açúcar. Recheie com 1 colher (chá) de doce de cupuaçu. Faça uma bolinha e feche, passe no açúcar novamente e deixe secar de um dia para o outro. Derreta o chocolate em banho-maria e mergulhe os bombons para que fiquem todos cobertos. Deixe secar e depois embrulhe. Dá 50 unidades. Obs: 183 calorias cada unidade.
  Obs: O cupuaçu é uma fruta nativa da região norte do Brasil. Você pode encontrar no resto do país a polpa congelada.
  
  594 MOUSSE DE BACURI
  
  Ingredientes:
  1/2 kg de polpa de bacuri
  1 xícara de leite condensado
  1 xícara de creme de leite, sem o soro
  3 claras em neve.
  
  Modo de fazer:
  Bata no liqüidificador o bacuri, o leite condensado e o creme de leite até ficar tudo bem misturado. Acrescente as claras batidas em neve e misture delicadamente. Coloque em 6 taças e leve para gelar. Dá 6 porções. Obs: 412 calorias cada porção.
  
  595 CORAÇÃO PERSONALIZADO
  
  Ingredientes:
  Para a massa:
  200 g de castanha do Pará crua e ralada sem pele, 200 g de açúcar
  3 gemas
  10 gotas de essência de amêndoas
  
  Para a cobertura:
  2 3/4 xícara de açúcar
  1 colher (chá ) de suco de limão.
  Modo de fazer:
  Numa tigela, misture todos os ingredientes da massa até dar o ponto de enrolar. Se as gemas não forem suficientes para dar o ponto, pingue um pouco de clara até obter o ponto de enrolar. Abra a massa com um rolo de macarrão e corte com um cortador de biscoitos em forma de coração. Reserve. Prepare a cobertura: numa panela, coloque o açúcar com 1/2 xícara de água e leve ao fogo até virar uma calda grossa. Limpe a calda com uma escumadeira. Para verificar o ponto, mergulhe a escumadeira na calda e assopre com cuidado. Se sair uma bolha, o ponto está certo. Despeje a calda numa superfície de pedra e mexa com uma espátula em círculos, até obter uma massa esbranquiçada. Acrescente o suco de limão à massa e amasse com as mãos. Coloque a massa numa panela e leve ao fogo sobre banho-maria até que derreta. Pegue os docinhos em formato de coração e mergulhe nesta calda. Retire com um garfo, batendo delicadamente na superfície da panela para retirar o excesso. Coloque os docinhos prontos numa assadeira de alumínio virada de cabeça para baixo. Deixe secar e depois pinte as letras com purpurina diluída virada de cabeça para baixo. Deixe secar e depois pinte as letras com purpurina diluída em um pouco de óleo de cozinha (de preferência, óleo de milho). Dá 40 unidades. 11 calorias cada unidade

  
  
  

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