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♥Lety♥

Me divertindo
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Nome: Letícia Da Silva Matias
Sexo: Feminino
Signo: Touro
Cidade: Sao gotardo - MG

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  • Que casal do cinema vocês são?
    12 de agosto de 2010 | 09:09 Adorei.
    Realmente nos somos muit engraçados.
    As vezes tem uma certa implicancia nas idai?
    .

    [B]Vani (Fernanda Torres) e Rui (Luíz Fernando) - 0
  • Qual tom de rosa combina com você?
    26 de maio de 2010 | 10:10 Amei.Como sempre me descrevi!ROSA PINK
    RECOMENDO O TESTE!.

    Rosa Pink
    Mulher que ainda tem “alma” adolescente. Curte coisas “fofuchinhas”, adora falar ao telefone com as amigas. Vive com a bolsa cheia de badulaques e sempre tem vários objetos rosa, de preferência com este tom, como nécessaire, canetas, celular, máquina fotográfica. Adora música pop e hidratantes com cheirinho de fruta. Ama um fast-food, e novidades de comida fáceis e rápidas. 0
  • Aniversario da Gabi
    28 de março de 2010 | 14:02 Parecia uma balada.
    Foi extremamente otimo.
    So que como eu tinha que ir embora as 23:30 pois cheguei 20:00 o bolo nem tinha sido cortado mas junto com minha prima eu me diverti a bessa suhaushauhsuahsuahsuhhasuhasu
    0

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  • dridri6@gmailcom
    dridri6@gmailcom
    30 de março de 2010 | 18:06

    Bolo de 2 Chocolates com Toffee de Laranja\\\\\\\"

    Publicado 10/11/2008 12:36:00 De Ponto-de-Pérola (Visitar o site)
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    Quando vi esta receita na revista Saberes & Sabores nº171,marquei-a logo para ser feita.

    Foi agora escolhida e aprovada,na revista é apresentada em forma redonda, eu como tinha a forma ocupada com uma bôla de carnes, decidi fazer num tabuleiro, aproveitando a ideia da Beticris, parti o bolo ao meio e recheei com um creme de chocolate.
    É uma MARAVILHA!!!! O molho Toffee dá-lhe um toque Especial!!!!!!

    Ingredientes:
    -4 ovos
    -100 gr + 20 gr de açucar
    -raspa de casca de laranja
    -75 gr de vaqueiro líquida (margarina)
    -150 gr farinha
    -30 gr maizena
    -1 colher sobremesa fermento em pó
    -100 gr chocolate branco
    -150 gr chocolate negro
    -0,5 dl de leite
    -1 dl de sumo de laranja

    Para o Toffee:
    -100 gr açucar
    -3 colheres de sopa de água
    -15 gr vaqueiro
    -0,5 dl de sumo de laranja
    Preparação:
    - Ligue o forno e regule-o para 180ºC.
    Pincele uma forma de buraco(ou tabuleiro) com vaqueiro líquida e polvilhe com farinha.
    -Parta os ovos, separando as gemas das claras. Adicione 100 gr de açucar às gemas, junte a raspa da casca de 1 laranja e bata com a batedeira até obter um creme fofo e esbranquiçado. Adicione a vaqueiro líquida e continue a bater até estar completamente incorporada. Adicione a farinha, peneirada juntamente com a maizena e o fermento em pó e misture bem.
    - Parta o chocolate branco e o negro em quadradinhos, e deite cada um em sua taça. Deite o leite a ferver sobre o chocolate branco e mexa com uma vara de arames até derreter completamente. Adicione o sumo de laranja ao chocolate negro e leve ao microondas durante 50 segundos na potência máxima. Mexa com uma vara de arames até derreter completamente o chocolate.
    - Bata as claras com a batedeira e quando começarem a fazer espuma adicione o restante açucar e continue a bater até estarem bem firmes. Envolva as claras delicadamente no creme preparado. Junte metade da massa obtida à mistura de chocolate branco e a outra metade ao chocolate negro.
    - Deite a massa alternadamente na forma e leve ao forno durante 40 minutos(No meu forno levou 30m).
    Entretanto, deite o açucar numa frigideira antiaderente, junte a água e a vaqueiro e leve ao lume até o açucar caramelizar. Junte cuidadosamente o sumo de laranja e deixe ferver um pouco até dissolver completamente o caramelo.Retire do lume deixe arrefecer.

    Desenforme o bolo e regue-o com o toffee de laranja.
    O segredo mais bem guardado do Ipiranga chama Damp

    Publicado 13/11/2008 04:21:24 De Aventuras Gastronômicas (Visitar o site)



    A primeira vez que provei os sorvetes da Damp foi na Mooca - no Bangkok Café. Fiquei surpresa quando o dono perguntou se eu não queria provar antes o sorvete de capim santo que acompanharia o pedaço generoso de bolo de chocolate que havia pedido.

    Conclusão: adorei o sorvete. Depois de me fartar com uma fatia generosa de bolo e sorvete, questionei onde podia comprar o tal sorvete com gosto de chá gelado. Aqui nasceu um caso de amor de uma pessoa que ama sorvete de flocos… mas agora prefere o de capim santo da Damp, uma sorveteria pequena, pequena mesmo, numa ruazinha pouco movimentada do Ipiranga, que produz desde a década de 70 sorvetes artesanais de sabores maravilhosos: capim santo (óbvio que em primeiro lugar), água de rosas (achei um pouco enjoativo), mel, creme de leite com doce de goiaba, limão com hortelã, paçoca, cupuaçu, tapioca e outros sabores que você precisa conhecer pessoalmente!

    Damp

    Rua General Lécor, 512, Ipiranga

    Telefone: 11 2274-0746

    Bangkok Café

    Rua Sebastião Preto, 43, Mooca

    Telefone: 11 2028-5344




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