perfil de May.

May.

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Sexo: Feminino
Signo: Capricórnio
Estado Civil: Namorando

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  • Musse de maracujá
    14 de novembro de 2009 | 21:09 Ingredientes:
    4 folhas de gelatina branca;
    1 lata de leite condensado;
    1 ½ vez a mesma medida (da lata) de suco de maracujá;
    3 claras.

    Modo de fazer:
    Coloque as folhas de gelatina de molho em 4 colheres de sopa de água fria. Enquanto isso, bata no liquidificador o leite condensado com o suco de maracujá. Termine de dissolver a gelatina em banho-maria e misture como creme de maracujá. Bata as claras em neve firme e misture delicadamente ao creme. Coloque numa fôrma para pudim molhada ou em taças individuais e leve à geladeira por 3 h, no mínimo, antes de servir.

    Sugestão:
    Como variação, troque o suco de maracujá por suco de uva, caju, etc. 0

  • Musse de chocolate
    14 de novembro de 2009 | 21:09 Ingrediente:
    1 lata de creme deleite;
    1 tablete (200 g) de chocolate meio amargo picado;
    3 claras;
    3 colheres de sopa de açúcar;
    raspas de chocolate para decorar.

    Modo de fazer:
    Aqueça o creme de leite em banho-maria. Junte o chocolate picado e mexa ate dissolver completamente. À parte, bata as claras em neve firme. Sem parar de bater, adicione o açúcar aos poucos. Misture delicadamente com o creme de chocolate. Coloque numa fôrma para pudim molhada ou em taças individuais e leve à geladeira por 3 h, no mínimo, para adquirir consistência. Antes de servir, enfeite com raspas de chocolate.

    Sugestões:
    Para variar o sabor, acrescente à musse ½ xícara de chá de castanha de caju ou nozes picadas, ou uvas passa embebida em rum. 0

  • Musse de café
    14 de novembro de 2009 | 21:09 Ingrediente:
    1 tablete (100 g) de chocolate meio amargo, picado;
    2 colheres de sopa de leite;
    3 colheres de sopa de manteiga;
    1 xícara de chá de café forte;
    3 ovos;
    8 colheres de sopa de açúcar;
    ½ colher de chá de canela em pó;
    confeitos de chocolate em forma de grãos de café para decorar.

    Modo de fazer:
    Coloque numa panela o chocolate picado, o leite e a manteiga. Leve ao fogo em banho-maria e mexa sem parar ate o chocolate derreter completamente. Misture o café e retire do fogo. Numa tigela, coloque as gemas, o açúcar e a canela em pó. Bata com uma colher de pau ate que fique espumoso. Adicione o chocolate misturado com o café e misture bem. Bata as claras em neve e depois incorpore-as ao creme, mexendo delicadamente. Coloque numa fôrma para pudim molhada ou em taças individuais e leve à geladeira por 3 h, no mínimo, para adquirir consistência. Antes de servir, enfeite com os grãos de café. 0


- recados (41)


  • malurilati
    malurilati
    22 de dezembro de 2010 | 16:04



  • adnelia
    adnelia
    01 de outubro de 2010 | 11:11

    olá bom dia passei pra te desejar um otimo fim de semana ..



  • bbzinha48
    bbzinha48
    21 de agosto de 2010 | 20:08

    http://www.recado-virtual.com/recados/fimdesemana/00326.gif




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