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Cultura

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  • dridri6@gmailcom
    dridri6@gmailcom
    13 de novembro de 2008 | 02:02

    pave de sorvete


    Ingredientes
    1 pacote de biscoito inglês
    1/2 litro de sorvete de creme
    500 ml de chantilly
    100 g de frutas cristalizadas
    100 g de amêndoas picadas e torradas

    Calda
    300 ml de leite
    2 colheres (sopa) de chocolate em pó
    1 colher (café) de café solúvel
    Licor a gosto



    Modo de preparo

    Forre o fundo de um refratário com biscoito inglês, molhe com a calda. Coloque uma camada de sorvete misturado com frutas cristalizadas e outra com chantilly misturado com amêndoas e vá alternando com biscoito, sorvete e chantilly. Leve ao freezer no mínimo 4 horas e retire alguns minutos antes de servir.

    Decoração
    Decore com chantilly a gosto.




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