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Receitas

Ola gente essa comunidade é para trocarmos receitas de comidas saborosas , aguardo vcs.


Grupo criado em 08 de julho de 2007, por mel.234m



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  • camy222 camy222
    12/12/2010 | 05:42
    Pavê de sonho de valsa




    Ingredientes:

    creme
    1 colher (sopa) de açúcar
    1 lata de leite condensado
    1 lata de leite
    3 gemas peneiradas
    1 colher (sopa) rasa de maisena
    recheio
    12 bombons sonho de valsa picados
    200 g de ameixas pretas
    1 xícara (chá) de açúcar
    creme de chocolate
    4 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
    2 colheres (sopa) de chocolate em pó
    1 copo de leite
    1 colher (sopa) rasa de maisena
    cobertura
    3 claras
    6 colheres (sopa) de açúcar
    1 lata de creme de leite gelado sem soro

    Modo de Preparo:
    Creme: em uma panela, coloque todos os ingredientes do creme e leve ao fogo.
    Cozinhe mexendo sempre, até engrossar. Retire e reserve. Recheio: em uma panela
    coloque as ameixas pretas, adicione água até cobri-las, junte o açúcar e leve ao fogo
    por 10 minutos. Retire e reserve. Creme de chocolate: em uma panela, coloque todos os
    ingredientes e leve ao fogo. Cozinhe mexendo sempre, até engrossar. Retire e reserve.
    Cobertura: bata na batedeira as claras em ponto de neve firme, acrescente o açúcar e
    bata até obter um suspiro bem firme. Retire e adicione o creme de leite, mexendo delicadamente.
    Reserve.
    Monte o pavê em 5 taças individuais. Coloque uma camada de creme, disponha
    as ameixas e bombons e, em seguida, o creme de chocolate. Cubra com o suspiro.
    Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.

  • camy222 camy222
    03/12/2010 | 04:38
    Esta é para o Fim de Ano


    PANETONE TRUNFADO


    Huummmmm!!!


    Tipo de Culinária: Itália
    Categoria: Doces
    Subcategorias: Bolos
    Rendimento: 12 porções



    1 unidade(s) de panettone


    Recheio
    500 gr de chocolate ao leite
    1 lata(s) de creme de leite Mococa
    3 gotas de essência de baunilha


    Calda
    1 xícara(s) (chá) de água
    1 xícara(s) (chá) de açúcar
    2 unidade(s) de cravo-da-índia
    1 unidade(s) de canela em pau




    Corte o panetone em rodelas de aproximadamente 2 dedos e reserve.

    Recheio
    Para a trufa, aqueça em banho-maria o creme de leite, sem deixá-lo ferver.
    Acrescente o chocolate picado com a baunilha. Misture bem até atingir uma
    mistura homogênea. Leve à geladeira.

    Calda
    Misture todos os ingredientes da calda e leve ao fogo até atingir uma consistência
    de calda (não em fio). Regue todas as fatias do panetone com a calda e recheie cada
    camada com a trufa. Por último, cubra todo o panetone também com a trufa. Enfeite
    com raspas de chocolate, frutas cristalizadas, cerejas e nozes.

  • Grazi Rosa Grazi Rosa
    30/01/2009 | 17:24
    Frozen de iogurt e abacaxi
    Os dias de calor pedem uma receita como esta, fácil e deliciosa

    Ingredientes:
    ½ litro de suco de abacaxi
    1 envelope de gelatina sem sabor incolor
    2 xícaras (chá) de iogurte desnatado
    Adoçante em pó a gosto
    Tiras de abacaxi para enfeitar

    Modo de preparo:
    Coloque em uma tigela suco de abacaxi, gelatina dissolvida em água conforme a embalagem, iogurte, adoçante e bata com um batedor manual, até a mistura ficar homogênea. Cubra a tigela com um filme plástico e leve ao congelador por 2 horas. Retire, bata a mistura na batedeira por 5 minutos e volte ao congelador por mais

  • Grazi Rosa Grazi Rosa
    25/01/2009 | 17:41
    BOLINHOS DE BATATA RECHEADOS
    Ingredientes p/ 36 bolinhos:
    1 Kg de batata
    3 colheres de sopa de manteiga
    3 gemas
    2 ovos batidos
    sal
    pimenta-do-reino
    farinha de trigo
    farinha de rosca
    óleo para fritar.

    Recheio:
    300g de carne moída refogada, temperada a gosto.

    Modo de fazer:
    Descasque as batatas, corte-as em pedaços e cozinhe em água e sal. Escorr-as e leve ao forno quente por alguns minutos para secar. Passe pelo espremedor. Junte a manteiga e as gemas e tempere com pimenta-do-reino, misturando bem.
    Se necessário, junte um pouco de farinha de trigo, apenas para dar a liga. Abra pequenas porções de massa na palma da mão untada. Coloque um pouco de recheio no centro e molde os bolinhos.
    Passe na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca e frite-os em bastante óleo bem quente.

    TODOS DA SUA CASA VÃO TE ELOGIAR, POIS É UMA MARAVILHA!!!!

  • mizinha@pop.com.br mizinha@pop.com.br
    01/02/2008 | 09:53
    uma ótima dica!:depois q fazer a pipoca de maneira normal polvilhar orégano depois de pronta,fica um delicia e é um ótimo convite para um dia friosinho com o amor assintindo um filme,muito bom mesmo!eu adoro!

  • Fatimacordeiro Fatimacordeiro
    10/07/2007 | 19:26
    Batata Gratinada

    Ingredientes:
    1/2 kg de batata
    2 cebolas, em rodelas
    1 lata de creme de leite
    2 colheres (sopa) de manteiga
    queijo ralado, o quanto baste para polvilhar


    Modo de preparo:
    1. Leve uma panela média com água para ferver. Acrescente sal a gosto.

    2. Descasque as batatas e corte em rodelas de 1 cm de espessura. Acrescente as batatas na água e cozinhe até que fiquem macias, porém bem firmes.

    3. Retire a panela do fogo e escorra a água. Distribua as rodelas de batata num refratário e reserve.

    4. Leve uma frigideira ao fogo e acrescente a manteiga. Acrescente a cebola e refogue por 2 minutos.

    5. Coloque as cebolas sobre as batatas e acrescente o creme de leite. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

    É uma delicia e não é dificil de fazer hein?