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| Sexo: | Feminino |
| Signo: | Câncer |
| Sobre mim: | Sou aquela que no dia 29 de junho, nasci chorando, cresci, me machuquei, peguei catapora, aprendi o que era certo, mas escolhi o que eu bem entendi. Soube fazer escolhas certas, mas muitas vezes as erradas também. Descobri que nem todo mundo queria o meu bem, mas soube perceber quem queria fazer apenas o bem! Aprendi que o ser é bem melhor que ter. |
| Cidade: | Salvador - BA |
| Estado Civil: | Solteira(o) |
| Moro: | Com meu/minha parceiro(a) |
carnaval comidas leves e se beber nao dirija deus lhe guarde proteja teus caminho e tua familia beijos amiga .....
(1-)Maionese Light
Ingredientes
1 pote de queijo cottage
1 ovo inteiro cozido
1 colher (sobremesa) de mostarda
1 colher (sobremesa) de molho inglês
Limão
Sal
1 envelope de adoçante
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador.
(2)-Purê de Couve-Flor e Tomate Gratinado
Ingredientes
1 couve flor de mais ou menos 1 kg
Sal
250 g de purê de tomate temperado
2 colheres (sopa) de manteiga
125 g de queijo Gruyére raiado
Modo de preparo
Lave a couve-flor e separe-a em buquês. Ponha-a para cozinhar em água com sal até que fique bem macia. Escorra a água e passe-a pelo processador de alimentos, transformando-a num purê. Numa panela, cozinhe por alguns minutos o purê de tomate com a manteiga, acrescente o purê de couve-flor e quase todo o queijo ralado. Coloque numa travessa refratária, polvilhe com o restante do queijo e leve ao forno para gratinar por uns 10 minutos.
(3)-Quiche de Cebola
Ingredientes
1 kg de cebolas cortadas em rodelas
2 colheres (sopa) de margarina
3 ovos
1 lata de creme de leite
Sal
1 pitada de noz-moscada
1 porção de massa de torta pronta
Modo de preparo
Coloque numa panela as cebolas, juntamente com a margarina, e deixe dourar. Quando estiverem prontas, retire do fogo. A parte, bata os ovos e misture-os com o creme de leite, sal e a noz-moscada. Junte as cebolas e reserve. Forre com a massa uma forma desmontável ou uma vasilha refratária. Coloque o recheio e leve para assar em forno médio até que os ovos estejam cozidos. Se você tiver usado uma forma desmontável, desenforme e sirva num prato. Se usou um refratário, leve-o à mesa.
(4)-Rocambole de Batata
Ingredientes
Massa
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de batata cozida e amassada
1 xícara (chá) de leite
2 gemas
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Sal
2 claras em neve
Recheio
Refogado de verduras ou legumes da sua preferência.
Modo de preparo
Misture bem os ingredientes da massa, acrescentando por último as claras batidas em neve. Unte uma assadeira retangular com margarina e enfarinhe-a. Coloque a massa na fôrma e leve para assar. Quando estiver assada, desenforme-a sobre um pano de prato, espalhe o recheio e enrole. Sirva este prato sem molho. Se preferir, cubra-o com molho de tomate ou molho branco
(5)-Salada Americana
Ingredientes
Alcaparra a gosto
1 pé de alface
Azeite a gosto
Batata palha a gosto
Limão a gosto
Sal a gosto
1 tomate-caqui
Modo de preparo
Corte a alface em pedaços e fatie o tomate. Em uma travessa, coloque o tomate sobre a alface. Polvilhe com a batata palha e as alcaparras e tempere com sal, limão e azeite.
Variações: você pode variar o limão por vinagre.
-Salada Arco-Íris
Ingredientes
1 cebola roxa em rodelas
2 cenouras raladas
1 maçã ralada
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
2 xícaras (chá) de repolho roxo
2 xícaras (chá) de repolho verde
Modo de preparo
Pique os repolhos e os pimentões. Coloque-os em uma vasilha grande e misture com os outros ingredientes da salada. Reserve. Prepare o molho e despeje sobre a salada. Leve à geladeira.
(7)-Salada Camponesa
Ingredientes
1 xícara (chá) de azeitona preta picadas
1 cebola picada
4 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
2 xícaras (chá) de feijão-branco
2 xícaras (chá) de maionese
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
4 colheres (sopa) de salsinha picada
4 tomates sem sementes, em cubos
Modo de preparo
Coloque o feijão de molho por cerca de 2 horas. Escorra e cozinhe-o em muita água até ficar macio. Escorra o feijão novamente, passe em água fria e coloque em uma tigela. Acrescente o restante dos ingredientes e leve à geladeira.
(8)-Salada de Macarrão
Ingredientes
3 dentes de alho cortados em fatias
1/2 xícara (chá) de azeite
1/4 xícara (chá) de folha de manjericão
500 g de macarrão (tipo penne) cozido, escorrido e passado em água fria
3 mussarela de búfalos cortadas em pedaços pequenos
Sal a gosto
5 tomates sem peles e sem sementes, cortados em cubinhos
Modo de preparo
Coloque numa tigela grande o tomate cortado em pedaços pequenos, o azeite, o alho em fatias finas e o manjericão picado. Acrescente o macarrão cozido e o sal e misture bem. Deixe em temperatura ambiente. No momento de servir, mexa o macarrão para que o tempero não fique no fundo da tigela.
(8)-Salada de Kani com Macarrão
Ingredientes
4 azeitona verdes picadas
10 kani kama (carne de caranguejo prensada)es desfiados
2 xícaras (chá) de macarrão (tipo penne) cozido
1 colher (sobremesa) de maionese light
Sal a gosto
Suco de 1 limão
2 tomates picados
Modo de preparo
Em uma vasilha, misture o macarrão cozido, o kani kama desfiado, as azeitonas e o tomate picado. Em outra vasilha pequena, junte a maionese, o suco de limão e o sal. Misture bem e despeje sobre o macarrão.
(9)-Salada de Frutos do Mar
Ingredientes
120 ml de azeite
1/4 xícara (chá) de azeitona preta cortada em rodelas
500 g de camarão limpo
100 g de cebola picada
250 g de lula limpa
1/2 colher (sopa) de mostarda
1 pitada de pimenta-do-reino
100 g de pimentão verde picado
100 g de pimentão vermelho picado
500 g de polvo limpo
1 colher (chá) de sal ou a gosto
2 talos de salsão picado
2 colheres (sopa) de suco de limão
Modo de preparo
Coloque a lula na parte de cima de uma panela de vapor ou cuscuzeira com água fervente. Tampe e cozinhe no vapor, em fogo alto, até ficar macia (cerca de 5 minutos). Reserve. Cozinhe da mesma forma os camarões. Reserve. Coloque o polvo limpo na panela de pressão, cubra com água, tampe e leve ao fogo alto até ferver (quando a panela começa a chiar). Abaixe a chama e cozinhe por 5 minutos. Desligue o fogo, espere soltar toda a pressão e só então abra a panela. Escorra e reserve. Corte as lulas em anéis de 0,5 cm de largura e o polvo em pedaços pequenos. Coloque-os numa saladeira grande com os demais ingredientes. Misture delicadamente, prove o tempero e adicione mais sal se necessário. Deixe esfriar e sirva em temperatura ambiente.
(10)-Salada de Frutas Enformada
Ingredientes
340 g de abacaxi em calda cortado em pedacinhos
45 g de açúcar (1/4 de xícara)
700 g de banana prata cortadas em cubinhos
36 g de gelatina em pó sem sabor (incolor)
60 ml de licor de laranja (Cointreau ou Grand Marnier) (1/4 de xícara)
1200 g de mamão (papaia) cortados em cubinhos
800 g de maçã vermelha cortada, com casca e sem sementes, cortadas em cubinhos
960 ml de suco de laranja (4 xícaras)
Óleo (para untar)
Modo de preparo
Unte uma forma de 24 cm de diâmetro com óleo e reserve. Numa tigela refratária grande, polvilhe 1 xícara do suco de laranja com a gelatina e deixe hidratar por 5 minutos. Leve ao fogo alto, em banho-maria, mexendo até dissolver. Junte o suco restante e os demais ingredientes e misture. Coloque na forma preparada e leve à geladeira até a gelatina ficar firme (cerca de 3 horas). Desenforme num prato decorativo e sirva em seguida.no carnaval comidas leves e se beber nao dirija deus lhe guarde proteja teus caminho e tua familia beijos amiga .....
oi querida tb tento sabi mais nada de especial nao !!!!!!!!!!!
ja estou nessa ha 7 meses mais ainda nada qualquer coisa mim fala certu ....tb procuro segredinhus de como engravidar pq cada mes e um sufoco de tanta anciedade
bju
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